台北市廚餘流向現況
台北市所產生的廚餘當中，約有八成被當成一般垃圾處理...
3月25日讀畢需時 5 分鐘
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Recap: Community Compost Workshop, Gozhuang
A few months before winter fully arrived in Taipei, we connected with Gozhuang Community at a local market. After an engaging...
2月7日讀畢需時 3 分鐘
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來做 ○ 都市棧板廚餘箱
WHAT!! 棧板廚餘箱是這樣做的！
內含大量圖片，請輕鬆服用~
2月3日讀畢需時 6 分鐘
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來點小知識 : 生熟廚餘的差別？
什麼是生廚餘？熟廚餘？ 生廚餘 (uncooked vegetable waste) 指未經烹煮的食物或纖維粗大的蔬果殘渣，可回收製成堆肥，如：蛋殼、果皮、茶葉渣等；熟廚餘 (cooked food waste) 則指經烹調、加工過的食物，多用於養豬，如：剩飯剩菜、果醬、罐...
2024年8月17日讀畢需時 2 分鐘
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紐約市社區堆肥計畫
紐約市堆肥計畫由紐約市衛生部（DSNY）於1993年創立，期望能建立市民對於堆肥的概念和支持。 該計畫由DSNY和非營利組織、公園、植物園等建立教育合作夥伴關係，其中包括布魯克林植物園、Big Reuse、Earth Matter...
2024年8月6日讀畢需時 3 分鐘
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土壤、糧食安全、氣候變遷 — 從「千分之四倡議」談起
什麼是千分之四倡議？ 千分之四倡議 (4 per 1000 Initiative: Soils for Food Security and Climate) ，於2015年在法國巴黎舉辦的第21次《聯合國氣候變遷綱要公約》締約國大會 (COP21)...
2024年7月15日讀畢需時 3 分鐘
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水源太子學舍廚餘處理調查公開！
根與芽社成員Mariella是水源BOT的住宿生，她每週不辭勞苦地帶著自己的廚餘到女九據點堆肥。112-2學期，隨著堆肥箱穩定運作，我們將目光放到整棟宿舍的廚餘。水源BOT的現況是，三棟大樓中，每棟都僅有一個廚餘桶放置在一樓。...
2024年7月9日讀畢需時 5 分鐘
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